中文名称:食品与发酵工业
语言:中文
类别:工业
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品发酵工业研究所;...
创刊时间:1970
出版周期:月刊
国内刊号：CN11-1802/TS
国际刊号：ISSN0253-990X
邮发代号：国内2-331
定价：1440.00元/年
出版地：北京
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